Descripción

La Rúcula  es una hoja verde de sabor ligeramente picante y carácter aromático, ampliamente utilizada en cocina mediterránea y contemporánea. Aporta frescura, intensidad y un toque distintivo en ensaladas, pizzas, pastas y presentaciones gourmet.

De crecimiento rápido y producción abundante, esta variedad permite cosechas continuas de hoja tierna bajo sistemas de cultivo controlado, garantizando disponibilidad constante y reducción de reposiciones externas.

Seleccionada por su alta germinación y desarrollo uniforme, se adapta perfectamente a entornos urbanos e interiores integrados en el modelo Cultiva+.

Ideal para restauración, colectividades y hogares que buscan producción fresca, estable y de alta rotación.